Actualités de Résidence du Clos Lafitte Fargues-Saint-Hilaire | Domusvi - Page 174

Aujourd'hui le déjeuner était orienté autour de l'Automne. Pour l'occasion, le menu était revisité avec des produits de saison :  - Salade verte au bleu et pignons de pin - Parmentier d'agneau et purée de marrons  - Plateau de fromages - Tarte aux poires Un régal !  Lire la suite

Cet après-midi, une bonne odeur de gaufres se faisait sentir au sein de la résidence.  Après avoir choisi leur garniture, les résidents se sont régalés ! De quoi aussi raviver de jolis souvenirs.. Lire la suite

Hier le Beaujolais nouveau est arrivé. L'occasion pour les résidents de le déguster. Le menu était même orienté autour de ce vin : - Assiette de charcuterie - Coq au vin, embeurrée de choux et polenta crémeuse - Plateau de fromages - Poire au vin épicée   Lire la suite

Hier nous avons appelé les enfants du centre de loisirs d'Artigues près Bordeaux pour prendre de leurs nouvelles.  Ils nous ont raconté que les lettres au Père Noël étaient déjà prêtes et nous ont énuméré un certain nombre de jouets commandés.. Nous espérons que la hotte du Père Noël est extensible ! Ils nous ont également montré leurs rà [...] Lire la suite

Le goûter dégustation de cet après-midi, était orienté autour des herbes aromatiques.  L'occasion de deviner grâce à la vue et l'odorat, les herbes que l'on utilise souvent dans nos plats.  Puis un cake aux herbes aromatiques a été proposé comme dégustation. Les résidents se sont prêtés au jeu. Un bon petit moment convivial comme on le [...] Lire la suite