Actualités de Résidence du Clos Lafitte Fargues-Saint-Hilaire | Domusvi - Page 176

Oldsen, notre chef cuisinier a fait une petite plongée dans l'océan pour nous préparer un repas sur le thème "monde sous marin". Ainsi, voici le menu du déjeuner de ce jour :  - Verrine avocat / crevette - Saumon sauce au miel - Ecrasé de pomme de terre et fondue de poireaux - Plateau de fromages - Gateau nid d'abeille [...] Lire la suite

Aujourd'hui les résidents avaient rendez-vous à 15h30 au restaurant pour déguster leur crêpe. Ils ont pu choisir leur garniture et la boisson de leur choix, pour un goûter gourmand.  Un rendez-vous qui est déjà attendu pour le mois de Novembre !  Lire la suite

Dans le cadre des goûters dégustations, le miel était à l'honneur ce mois-ci. Après une petite présentation sur les abeilles, les résidents ont pu goûter quelques miels pour éveiller leurs papilles.  Nous remercions très chaleureusement M. Archetti, apiculteur à Fargues St Hilaire ainsi que "les ruchers de Sarah", producteur de Salleboeuf.  Lire la suite

Les résidents ont un nouveau rendez-vous mensuel au Clos Lafitte : le goûter cocktail !  Notre chef cuisinier réalise des gourmandises qui sortent un peu de l'ordinaire et notre animatrice prépare une boisson à découvrir (sans alcool).  Pour le premier rendez-vous, de délicieux cookies étaient proposés, ainsi qu'un punch fraicheur ! Le goûter cock [...] Lire la suite

Tous les mois, une visite virtuelle est proposée aux résidents.  Après le Louvre ou les grottes de Lascaux, nous avons pris le train jusqu'à Giverny pour visiter la dernière maison de Claude Monet. Tout cela, bien confortablement assis au salon animation. Vendredi 30 Octobre, nous visiterons ses jardins, très [...] Lire la suite