Actualités de Résidence du Clos Lafitte Fargues-Saint-Hilaire | Domusvi - Page 165

Samia, aide-soignante d'origine marocaine, a concocté un vrai thé à la menthe, rien que pour les résidents !  Pour certains, le thé à rappelé des souvenirs, pour d'autres, il a permis de voyager.  Un cheesecake aux agrumes préparé par nos chefs, était servi en guise de gourmandise.  Merci Samia pour ce geste !  Lire la suite

Aujourd'hui lors de la collation, notre cheffe cuisinière Carine, nous a fait découvrir la fève Tonka. Cette fève, originaire d'Amérique du Sud, dégage un parfum très prononcé grâce à la coumarine. Carine en a râpé sur son gâteau nappé de chocolat blanc. La fève rehausse le goût du chocolat. Un délice !  Lire la suite

Pour accueillir le printemps, les résidents de l'atelier artistique ont peint les arbres de la saison.  Chaque résident a pu exprimer sa sensibilité en choisissant son modèle, ses couleurs et ses outils.  Lire la suite

Le rallye photos étant terminé, une petite remise des prix a été organisé. Félicitations à toutes et tous pour ce très beau résultat !  Le prochain concours sera une nouvelle édition du meilleur pâtissier ! Lire la suite

Aujourd'hui au Clos Lafitte, c'était steak frites à la plancha, avec une sauce aux échalotes. Mmmmh ! Lire la suite